Kaffepåsar är utformade för att hålla kaffebönorna färska genom att ge en lufttät och fukttät miljö. Påsarna är vanligtvis gjorda av ett flerskiktsmaterial som inkluderar ett barriärlager som förhindrar att syre och fukt kommer in.
När kaffebönor utsätts för luft och fukt kan de börja förlora smak och arom, och deras färskhet kan äventyras. Kaffepåsar är dock utformade för att förhindra detta genom att skapa en skyddande barriär som håller bönorna färska längre.
Förutom barriärlagret har vissa kaffepåsar även en backventil som låter koldioxid komma ut ur påsen utan att syre släpps in. Detta är viktigt eftersom kaffebönor naturligt släpper ut koldioxid när de åldras, och om gasen inte tillåts komma ut kan den byggas upp inuti påsen och göra att bönorna blir gamla.
Sammantaget är kaffepåsar utformade för att ge en skyddande miljö som hjälper till att bevara kaffebönornas färskhet och smak, vilket gör att de kan hålla sig färska under längre perioder.
Publiceringstid: 28 april 2023